wharangi

Papain paura, hua papaya tūturu

Whakaahuatanga Poto:

Whakamahia te hangarau hangarau koiora matatau, te hangarau wehewehe membrane me te hangarau whakamaroke whakatio korehau, me te pai ki te whakawhanake i te hangarau whakamarumaru o te whaariki, whakaiti i te mate o te mahi whaariki i roto i te tukanga o te tukatuka, me te whakaputa i nga mahi a te papain enzyme neke atu i te 3.5 miriona waeine/karamu, nui atu i te taumata teitei i nga whenua ke.


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Taipitopito Hua

Kei te whakamahi a Papain i te hangarau hangarau koiora mai i te tipu papaya te tangohanga hua kaore i te pakeke me nga hua o te whākōkī māori, he mea hanga ki te 212 waikawa amino hanganga, te taumaha ngota o te 21000, kei roto i te whanariki (SH) endopeptidase, ka taea te hydrolyzed pūmua me te polypeptide, arginine me te lysine i roto i te mutunga carboxyl he mahi o te protease me te lipase, He maha nga momo motuhake, nga kararehe me nga tipu tipu, nga peptides, esters, amides me etahi atu kaha kaha hydrolysis enzymatic, engari he kaha ano hoki ki te synthesize hydrolysates pūmua ki te resynthesize matū pūmua, Ka taea te whakamahi i tenei kaha ki te whakapai ake i te uara kai o nga pūmua kararehe me te tipu me nga taonga mahi.

āhuatanga hua

1. Whakapaia te hangarau hangarau koiora matatau, te hangarau wehenga membrane me te hangarau whakamaroke whakamaroke korehau, me te pai te whakawhanake i te hangarau whakamarumaru o te whaariki, te whakaiti i te mate o te ngohe o te enzyme i roto i te tukanga o te tukatuka, me te whakaputa i te mahi enzyme papain neke atu i te 3.5 miriona waeine / karamu, nui atu i te taumata teitei i nga whenua ke.
2, i runga i nga paerewa a te United States pharmacopoeia me nga paerewa o naianei a Haina ki te whakarite i nga mahi whakaputa, kia rite ki nga whakaritenga o te punaha tiwhikete kounga o te ao, ki te whakarite i tetahi punaha whakahaere kounga, tino whakahaere i nga hua microbial, ki te whakatutuki i nga paerewa akuaku kai kaweake a te motu. .
3. Te whakaoti i te wehewehenga pai o te papain ma te hangarau ultrafiltration, te tango i te papain spermatase i te pāmahana rūma, ko te tere whakaora o te papain he nui atu i te 90%, te whakapai ake i te tere whakaora o te enzyme me te whakaiti i te utu.
whakarewatanga
Ko te hua he wai-wairewa, he kakara, he ngawari te wairewa i roto i te wai me te glycerin, ko te wairewa wai he kore he tae, he kowhai marama ranei, i etahi wa he miraka ma, tata korekore i roto i nga whakarewa pararopi.

Nga waahi tono

1. Ahumahi kai:
Ka taea te whakamahi i te tauhohenga enzymatic papain ki te whakamaarama i nga ngota ngota pūmua nui i roto i te kai ki roto i nga peptides iti, waikawa amino ranei e ngawari ana ki te uru.Kei te whakamahia nuitia i roto i: Heihei, poaka, kau, kaimoana, hua toto, soybean, pīnati me etahi atu kararehe me te tipu protease hydrolysis, tenderizer kai, te waina whakamarama kaihoko, pihikete wewete kaihoko, noodle stabilizer, kai hauora, soy sauce brewing and wine kaihoko FERMENTATION, ka taea te whakapai ake i te uara kai o te kai, engari ka whakaiti ano i te utu.
2. Te ahumahi pihikete:
He iti ake te tohu o te gluten maku, te whakapai ake i te kirihou o te paraoa pokepoke me nga ahuatanga o te tinana me te matū, i te wa ano ka hanga te hydrolysis macromolecule pūmua ki te peptide poto me te waikawa amino, na reira ki te huka me nga rauemi karaehe amino mo te tauhohenga maillard matatini, kia tere te tae o te hua. , te tae me te kanapa me te pai ki te kanohi he hinu whakamakuku kanapa kare, karekau maataki nui te owehenga kaha me te hanganga mata o te waahanga, he pai te taumata;Keke kapiti, ka heke te reiti keke pakaru, he tika te ahua o te keke me te ki tonu me te kore e mimiti, he maamaa te tauira, he maeneene te mata o te keke;A ka taea te whakaiti i te 10% -25% konutai metabisulfite, na reira ka whakaiti i te toenga o nga matū kino penei i te SO2, engari ka taea hoki te whakatika i te awe o nga taapiri matū ki te reka o te pihikete, te whakapai ake i te kounga o te pihikete.
3. Ahumahi rongoā:
Papain kei roto i nga raau taero, penei i te papaa korokoro papaya, papaya enteric-coated papa (capsule), papaya buccal papa, he anti-inflammatory, cholagogic, analgesic, nakunaku, whakapai ake i te mate me etahi atu paanga, ka whakaatu etahi rangahau ka taea hoki te whakamahi ki te tirohia te mata o nga toto toto whero me te kaihoko tohu momo toto, te maimoatanga o nga mate gynecological, glaucoma, ngau ngarara me etahi atu.
4. Ahumahi Kakano:
Anti-shrinkage o te wūru: papain tukinotia wūru, tona kaha tensile he teitei ake i te tikanga tikanga, ka rongo te wūru ngohengohe, hāneanea, shrinkage ātete, te kaha tensile me ētahi atu pānga o te wehenga he 0;Ka taea hoki te whakamahi mo te whakaheke hiraka me te para hiraka.
5. Ahumahi hiako:
He mea hanga mai i te kiri papain hei tango makawe makawe, hiako hiako, hiako hiako na tenei hua, he pai te pore me te kanapa.
6. Ahumahi whangai:
Whakakotahitia te pūmua ki roto i te waikawa amino i roto i te kai, te whakanui ake i nga matūkai o te rahinga rerenga, e pai ana ki te whakauru me te whakamahi i nga hua, te taapiri heihei i te ngoikoretanga o te whanariki endogenous kararehe i te wa ano, te whakapai ake i te tere o te whakamahi kai me te whakaiti i nga utu whangai, te whakanui i te hiahia, me te whakatairanga. te tipu kararehe, te whakapai ake i nga taonga o ia ra, me te ora, ka taea hoki te whakamahi hei taapiringa tongi puhui hua huawhenua.
7. Ahumahi matū ia rā:
Ka whakamahia mo te hopi, te hopi, te horoi, te paura horoi, te horoi ringa, me era atu, ka poke nga kakahu ki te toto, te miraka, te wai, te hinu ranu soy me etahi atu parahanga, penei i te horoi noa, he uaua ki te whakakore i enei paru.Mena ka taapirihia te porotease ki roto i te hopi ka paheke te werawera, ka ngawari te tango i nga para toto, te whakaheke, te whakahoroa, te haumaru me te pono.
8. Ahumahi whakapaipai:
Ka mahi a Papain ki te kirikiri tawhito o te kiri tangata, te whakatairanga i tona pirau me te whakaheke, te tango ki te whakatutuki i te painga o te whakahou kiri me te whakatairanga i te tipu o te pūtau, me te papain hydrolyzate te hanga i te paparanga o te kiriata waikawa amino derivatives i runga i te mata kiri, te pupuri i te kiri makuku me te maeneene;Ko te papain he ngawari ki te hanga i te matatini me nga katote parahi i roto i te melanin, ka taea te whakaiti i te hanganga o te melanin me te tango i te melanin, me te tripeptide hydrolyzed e te papain ka taea te aukati tika i te mahi tyrosine-hanga o te melanin me te whakakore i te paanga o nga rauropi kore utu, na te mea ki te whakatutuki i te painga o te maama me te tango i nga waahi
9. I tua atu, ka taea ano te whakauru ki te toothpaste, te waha, te paura niho, me etahi atu, ka taea te horoi i te waha, te tango i te tartar me te taatai, ka taea te hanga hei arotahi whakapiri me etahi atu whakarewa Ingoa Hua Momo Hua Hua Hua awhe mahi Enzyme Te ahua o te hua Papain paura 50,000U /g~ 300,000U /g Maama kowhai, ma ma ranei te paura totoka Wai 50,000-800,000U/mL te wai kowhai marama Te wai whakakino me te kiriata whakaahua whakaora hiriwa, aha atu.

take (1)
take (2)

Nga whakaritenga hua

Ko te hua e rite ana ki te paerewa haumaru kai a te motu GB 2760-2014 paerewa taapiri kai me te GB 1886.174-2016 paerewa whakarite mo te ahumahi kai, a ka taea e ia te whakarato papain o nga momo waahanga mahi enzyme e ai ki nga hiahia o nga kaihoko.

Te ingoa hua

Te momo hua

Te awhe mahi enzyme hua

Nga ahuatanga hua

papaina

Momo paura

50,000 U /g ki te 3 miriona U /g

He kowhai marama, he ma ranei te paura totoka

Te momo wai

50,000 U/mL ki te 800,000 U/ml

Te wai kowhai kowhai

Nga tikanga whakamahi

Ka taea te mahi i roto i te awhe pH o 3.5-9, te pH pai 5-7
Ka taea te whakamahi i roto i te awhe pāmahana o 20-80 ℃, te pāmahana tino pai 55-60 ℃
Tāpirihia te 2 ki te 3 ‰

take (4)

Puka hua

Puka inenga paura: konumohe peeke peeke kirihou, 1kg×10 peeke/pouaka;1kg×20 peeke/pouaka;25 kg/paera
Momo wai: 20kg / oko


  • Tōmua:
  • Panuku: